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カーボンフットプリント『Q&A』
株式会社オンリーワン経営 代表取締役 木村 淳淳

No13.原材料計算の意外な「落とし穴」歩留まり、ロス(ロス率)

原材料計算の意外な「落とし穴」歩留まり、ロス(ロス率)です。

1商品(製品)当たりの「主原材料」の活動量を一番初めに算出します。

しかし、様々な工程でロス(ロス率)が発生します。

このロス(主には、廃棄物として、又は有価物として販売)を押さえましょう。

このロス(廃棄物)によって、1商品(製品)当たりの主原料の投入量

=活動量が変わってきます。

HACCPやISO22000、製造原価計算などを経験していると

廃棄物や歩留まり、ロス(ロス率)は、毎日出てくるものです。

農産物の祭には、苦労しました。

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1.大手コンサル会社の2〜3倍以上の日数をかけ取得までご支援します。 

大手コンサルタント会社は6日程度ですが、オンリーワン経営は

14日〜21日程度日程を使います。

貴社内での対応が難しい場合は、「PCRの作成」「CFP申請書作成」を

行っています。

また、文書による事前検証、対面検証にも同席します。

対面検証後に発生する指摘事項への対応も一緒に行います。

表面的日数ではなく「検証」について責任を持って取り組みます。

大手では対応できないことについて、一緒に汗をかいて対応します。

(実際汗をかいてきました。実績はいつでも示すことが可能です)

2.CFP申請書の中で重要なウェートを占める、

 (1)「データ入力と算出結果の詳細」

 (2)「データの根拠」について責任を持って対応します。

 実際、難しいといわれていたCFP検証を達成しました。

「農業・水産業」「食品関連」は、CFPの中でも難しい分野が多いです。

オンリーワン経営では責任を持って対応します。(対応しました)

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